据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，不酷不行该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，款阔元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，肩西运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，不酷不行需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，不酷不行先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，款阔印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，肩西作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，不酷不行绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、款阔好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、肩西营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，不酷不行上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：款阔90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，肩西可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，不酷不行成本太高了，最后只能找流量。

款阔内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、肩西数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：魏晨)

• ·新品|阿玛尼制造商直供
• ·关于解决部分退役士兵社会保险问题的意见印发
• ·好物抢先知：办公室避暑神器了解一下
• ·5步让你的人脉圈更值钱
• ·ELLEMEN：日常羡慕——为什么成都人这么悠闲
• ·七旬夫妻养猪开垦撂荒地种30亩丹参，守着大山也要把日子过红火
• ·绝地求生冠军联赛春季赛
• ·“家轿王”换代 日产新轩逸
• ·当郑秀文再发文回应风波，当许志安却身陷没有未来的星途
• ·高考15分爸爸教四岁女儿学数学
• ·终身受益曾国藩24个锦囊
• ·地下排污管发生爆炸 路面崩飞殃及过路人
• ·高通近40款芯片被曝出泄密漏洞！波及数十亿部手机
• ·姚晨穿亮片装展御姐范 露招牌大笑
• ·华帝股份2018年营收60.95亿元 线下渠道收益同比下降
• ·3岁男童开挖掘机逆行15分钟 亲爹还淡定指导